La cuisine semi gastronomique.

En Bonne Compagnie est un restaurant semi-gastronomique établi à Homps. Nous élaborons divers plats raffinés ou simples, à choisir à la carte ou sous forme de menu.

La cuisine semi-gastronomique s’inspire essentiellement de la cuisine traditionnelle française, tout en intégrant une touche de modernité. Elle peut en outre comporter quelques influences culinaires d’ailleurs. La qualité prime dans tout les cas, puisqu’elle est préparée à base de produits frais, tant pour les fruits et légumes que pour les viandes, les poissons, les fruits de mer… En Bonne Compagnie propose aussi de la cuisine du monde dans l’Aude (11), avec des menus pensés en fonction des produits saisonniers.